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【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬

,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感

,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻重量:100公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡

,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油重量:100公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥】嚴選高品質的台灣鳳梨,經過去皮、切碎手續之外,再加上獨家秘煉過程除了精準

火侯拿捏加上時間的控制,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別

於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻

芳香,更是令人食指大動。

材料:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油重量:45公克/個±8%保存期限:30天







已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,


正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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近日有媒體報導,治療白內障的「快納史」眼藥水即將停產下架,民眾憂心無藥可用,衛福部南投醫院眼科表示,目前尚無特效藥可治療或防治白內障,一般眼藥水大多只能延緩惡化,最根本治療方式是手術置入人工水晶體,呼籲民眾勿因藥水停產而恐慌。

南投醫院指出,視力退化速度快、畏光、閱讀書報雜誌出現困難,甚至看出去白茫茫一片,這是老年人常見的疾病-白內障,眼睛也是會老化,年紀越大罹患白內障的機會也就越高,六十五至七十五歲約有五十%患有白內障,若大於七十五歲,則約有七十五%罹患白內障。

眼科何建賢主任表示,白內障的症狀主要包括:視力模糊減退、眼睛度數改變、單眼複視、極度的畏光和炫光,偶而還會有色覺改變、距離感變差的情形發生。一般白內障從外表無法直接觀察出來,必須經過眼科醫師特殊儀器檢查(如裂隙燈顯微鏡)才能早期偵側。

何建賢主任表示患者的白內障如已嚴重到會明顯影響日常生活的地步,那麼唯一的治療方式便是手術摘除白內障並置入人工水晶體。現在標準的手術方式一般採取「超音波晶體乳化手術」,手術傷口小、恢復時間短,除非患者的狀況不許可,才會採取傳統傷口大的手術方式。

蔡秀雯營養師也表示,民眾平時可多補充葉黃素來保養眼睛,葉黃素是一種天然抗氧化劑,可以增進水晶體的抗氧化能力,保護細胞避免受自由基的傷害,延緩眼睛的老化、病變,減少眼疾的發生率,還可以保護視網膜免受光線的傷害。

美國職棒大聯盟皇家隊賽發布新聞稿宣布,將我旅美投手王建民DFA(指定轉讓),把空間讓給傷癒復出的左投瓦嘉斯,王建民也因此移出球隊40人名單,今年球季可能提前結束。

所謂指定轉讓(DFA)是MLB處理球員的制度,當球員被球隊指定轉讓時,就立刻被移出40人名單,球隊將可多出空位供調度,被指定讓渡名單的球員有10天的時間和球隊商量下一步該如何走,通常有三個選項:期間如果有其他球隊願意網羅,可以和皇家進行交易,如果沒有球隊提出交易,又正值小聯盟球季結束,到時候將成為自由球員。

王建民8月底因為右手肱二頭肌肌腱炎,被皇家放入15天傷兵名單,不過前幾天傷兵期滿,王建民還是沒有被重新登錄出賽名單,今天就傳出他被DFA的消息。經紀人張嘉元透過媒體表示:「王建民現在心情很平靜,一切靜待消息。他今年已經證明自己還有立足大聯盟的實力,明年球季還是有意願繼續拼在大聯盟出賽機會。」

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社澎湖縣24日電)澎湖縣政府與衛福部共同舉辦衛教聯盟巡迴宣導,傍晚在馬公觀音亭園區舉行,澎湖縣長陳光復在活動籲請全民要顧健康。

澎湖縣政府與衛福部聯合舉辦的衛教聯盟巡迴宣導,由縣長陳光復與衛福部簡任技正許雅惠等人共同敲鑼後展開,澎湖地區的醫、藥、檢驗、護理等餘個單位與公會全部參加健康聯盟行列,一起以行動來籲請全民一起守護身體健康之維護。

澎湖衛生局長陳淑娟表示,今年衛生教育主軸包括「食品安全衛生教育」、「中藥用藥安全」、「牙周病預防及氟化物防齲」及「結核病防治」等4大主軸,希望藉由此次活動,更能喚起鄉親對健康的重視,以及對衛生政策的暸解和支持。

澎湖衛教聯盟巡迴宣導活動,吸引逾千名民眾參加,除了健行外,還安排有趣味闖關遊戲、知識王遊戲、有獎徵答、好禮摸彩大放送,獎品、獎金豐富,每位參加民眾都樂翻天。1050924

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